由(yóu )北(👷)京广播(⛲)电视台生活频道中心打造的大(😘)型城市(shì )美食人文纪录(lù )(🎺)片栏(lán )目《味(🥈)道掌门》,聚焦(🗼)北京(jīng )美食文(wén )化(📿)特(tè )(🌫)色,汇(huì )聚名厨(chú )(🌗)名菜,围绕(🚤)一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特(tè )的城市记(jì )忆(yì )展开(kāi ),以美食之名(🍮)打造(🙁)有(😻)厚度(🖍)、有精度、有温(wēn )度的(de )北京城市名片(🧚)。 该片(🚨)以美食(😞)切(🖲)入,通过挖掘人物(㊗)传承技艺的故事来讲述城市发展(🌞),带(dài )领观众品(pǐn )鉴美味背(🈴)后厨艺(yì )大(dà )师的(de )(🧤)坚守(shǒu )与匠(🕙)心。
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